岩手県北部に位置する折爪（おりつめ）岳に開かれた養豚場の初代の名に由来する「佐助（さすけ）豚」、品質に心を込め、ストレスなくのんびり育った豚はそれだけおいしいのです。上質な脂の甘みと、とろける旨みが調和された豚肉です。

付属品、セット内容： しゃぶしゃぶ用ロース、肩ロース、バラ各200g